两岸共建服务平台 让冷链物流“不掉链”

发布时间:2014-08-23 发布者:

  北京实力德货架网讯:买的冰激凌变形了,买的速冻饺子一煮就烂了……这些其实都是食品冷链“断链”的结果。昨日,“两岸食品冷链物流标准化工作组”在厦成立并召开第一次全体会议。工作组在会上提出的下一步工作目标是:通过建立大陆及台湾地区食品冷链物流标准数据库,打造两岸食品冷链物流信息公共服务平台,让农产品从生产地到消费者手中,实现冷链物流“不掉链”。
  
  据悉,作为大陆首支食品冷链物流标准化方面的专业队伍,工作组在厦门组建后,将首先着手建立起专家数据库和企业信息数据库,并开展标准实施情况的调查和分析,整理、归纳、总结已经颁布的食品冷链物流标准,结合大陆冷链物流标准体系,构建科学合理的食品冷链物流标准体系。
  
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