北京货架：飞蛾幼虫脆片将上货架

发布时间：2014-11-05 发布者：

　　北京实力德货架网讯：北京超市货架报道，在荷兰拥有约400家门店的荷兰连锁超市Jumbo，计划于15年年初全线开卖昆虫食品。这些食物包括用昆虫做成的汉堡、肉球、脆片等，以期消费者能获得代替鱼类及肉类的其它食用肉类。
　　
　　据北京超市货架报道，事实上在荷兰早已有批发商在市面上销售可食用昆虫食品。然而，昆虫食品正式在超市货架上还是头一回。对此，Jumbo的发言人LauraValks解释，可食用昆虫不仅健康，而且是一种能持续发展的食物资源。
　　
　　据悉，Jumbo位于格罗宁根（Groningen）的超市将于11月7日率先开卖昆虫食物。这些食物售价为每份5.95到6.79欧元（约合人民币45.5到52元），且有多种口味可供选择。例如，一款以油炸飞蛾幼虫为原料的脆片有咸与辣两种口味。
　　
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