生鲜电商倒逼冷链物流发展
发布时间:2018-10-05 发布者:
北京实力德货架网讯:近来,本来生活“717生鲜购物节”引发了各大同行的促销狂欢及媒体的热切聚焦,生鲜电商这一行业在2014年被目为进入新台阶。随着生鲜网购被越来越多消费者所接收,在生鲜配送的末端,商家选择的冷链物流是否专业,也越来越受到消费者的关注。
什么是冷链物流配送?对于许多普通消费者而言,食品拿在手上“该冻是冻的,该冷是冷的”便认可其为“冷链配送”。至于采取什么方式才算冷链,概念并不清晰。面对有个别媒体的误读:“冷链配送必需配备冷藏车直送到门”,本来生活物流部负责人接收记者采访时指出:社会上对“冷链配送”的误读,是大众对新生事物不了解导致的,冷链到户配送有多种方式,消费者只需以效果论冷链。
据介绍,生鲜冷链到户配送是冷链物流的最后一公里延伸,一般指将包裹或食品食材从商家配送到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。目前国内生鲜电商采取的冷链配送主要有两种:1、用制冷设备运送,如冷藏车;2、用保温设备运送,如保温箱。其中,冷藏车用作冷链宅配工具温控并不是最好的,弊端表现为:一旦路况复杂,低速行驶制冷能力不够;多次开门散失冷气;只有一个温区;离开车厢就脱冷等弊端。而,一般泡沫箱加冰则存在“续航时间短,温度控制不强”的短处。
本来生活采取的是改进版保温设备运送法。本来保温箱包利用优质的Epp、珍珠棉等复合保温材料制成,运用热辐射、热传导、热对流原理,尽量减少热量流失达到高保温效果,更添加高效蓄冷剂补充冷量。每一个独立保温箱包从冷库到冰箱中途不开箱,确保冷链不间断;运用相变材料的结晶点控制温度可以做到五温配送:常温25度、冷藏10-15度、冰鲜0-5、冷冻-5度以下、冰激凌-15度以下。
据本来生活网负责人介绍,要完成一个合格的冷链配送保温箱工序不少:
首先,工作人员需要将专用蓄冷块清洁后放入制冰间冻结24小时;其次,将本来保温箱包清洁后放入0-4度冷库预冷待用;然后进入打包,按拣货单拣完货后在低温操作间装箱,取相应的蓄冷块放入箱包中四周散放,盖严箱盖,拉好包链;再将打好的冷包放入相应的温度冷库中暂存,等待发货出库配送。
据介绍,本来生活早上分拨出库下站,预约好后尽可能当日配送到家,不能当天配送的放入冰柜留仓,第二天上午必须送达,否则包裹会被退回到仓库。配送员的配送和常温包裹一样,无需其他冷链车辆,本来保温箱包的续航时间可以达到12小时,即使是在夏日高温下,从早上6点出库到晚上6点配送到家仍能保证温控效果。
据悉,不比常温包裹,冷链配送保温设备比较繁多,用户签收商品后本来生活会要求快递员将保温箱包和蓄冷块回收,周转使用,支持环保。这一环保举措是本来生活早期试业阶段很多热心用户建议的,如今也依然受到广大用户的支持。
去年底,中国物流投融资联盟主席、交通部前部长钱永昌说,“电子商务的发展让物流跟不上趟。电商是在逼着物流发展”,本来生活也持同样观点:我国乃至世界各发达国家,生鲜网购目前也仅处于新兴发展阶段,冷链物流还有许多有待完善的地方,但其发展空间巨大,特别是今年以来生鲜电商在前端的急速发展,已经开始倒逼冷链物流行业思谋进取,熬过粗放的初级发展阶段,相信很快可以给消费者带来更好的用户体验。
温馨提示:实力德(北京)工业设备有限公司,是北方地区技术最先进、规模最大、货架价格最低的仓储设备制造厂家之一,是一家集工位器具、物流容器、仓储设备、展览展示等系列产品开发、制造、销售及售后服务为一体的专业仓储设备公司。
北京实力德货架公司以市场为导向,吸收了国外先进的物流规划和管理理念,以节省空间、提高效率、降低物流成本、提高客户服务水平为宗旨。北京货架公司创立近二十年来一直专业从事仓储设备及配套设施的设计研发和生产制造。开发了工位器具、物流容器、仓储设备、展览展示等系列产品,旨为现代企业的生产和管理提供优良全面的服务。2008年产品通过了ISO9001;2000国际质量体系认证。
实力德(北京)工业设备有限公司在不断提高产品质量的过程中引进了大量国外技术,为未来的腾飞奠定了坚定的基础、提供了可靠的保证。目前公司产品遍布全国并远销国外市场,已为聚美优品、当当网、乐扣乐扣、LG电子,欧迪办公、乐蜂网等众多知名电子商务公司提供大小共计几千座货架工程;是凌致服装、长城汽车、中铁建工集团、北方海拉车灯、三一重工、中冶赛迪、楼氏电子、二炮后勤、装备司令部等著名企事业单位的货架供应商。